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松江南京站附近各大麻辣鍋鼎立，當上班族沒那麼長的午休，卻又有點饞麻辣鍋時，我首要推薦蜀國麻辣鴛鴦火鍋的午間餐點「招牌麻辣麵」，以麻辣湯底煮麵，辣度可以調整，麵也可以選擇正常麵或是王子麵。
巴蜀麻辣粉和麻辣鍋不太相同，滋味偏酸辣，而且除了個人小火鍋之外，還提供酸辣粉和砂鍋不同的選擇，是午餐時段一位難求的熱門餐廳，曾經被食尚玩家推薦過。
這是結帳時拍的，時間已經午後一點半了，店裡還有許多客人。
品項和價目表很清楚的標示，價格平實。
附餐小菜，另外還提供茶飲，我沒有特別拍攝。
什錦牛肉酸辣粉（160元），為保持牛肉片的嫩度，送上桌時，肉片還是生紅的，被沸騰的熱湯一燙，幾秒間就熟了。什錦牛肉除了牛肉片外，另有牛肚、牛百葉等牛雜，不過份量不多，建議點牛肉片即可。
藏在湯底的紅薯粉絲，味道不錯。我選擇了小辣，是很適合我的辣度，微辣帶酸的湯頭，因為加入了花生而增添香氣，很能刺激食慾。
同事點的砂鍋羊肉（160元），看起來也很不錯。
附餐甜點，紅棗白木耳甜湯，配料是切成小塊的鳳梨，淡甜不膩，為午餐做了一個很棒的結束。
巴蜀酸辣粉
地址：台北市中山區長安東路二段76號
電話：02-2508-2157
營業時間：11:00~22:00
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