位於延吉街上的瑪丘墨式餅舖延吉分店，剛好介於忠孝敦化和國父紀念館兩個捷運站之間。最初知道這家餅舖，是因為藝人艾力克斯投資，只是從2011年開業至今，在附近新舊店以飛快速度不停汰換的大安區裡，本店依然屹立不搖，可見除了明星光環加持，瑪丘也憑靠著捲餅的美味，闖出了自己的市場。
延吉分店店面並不大，室外設有四個抽菸座席，穿過櫃台，目測不到20個座位區，好在這樣的食物翻桌率快，在我們用餐的同時，已經換了兩批客人。
因為「Macho」在墨西哥代表「壯漢」，所以店裡和菜單上，處處可見摔角手的圖像，打造出瑪丘的獨特色彩。
酥脆餅皮玉米餅（三種口味175元）。我個人很喜歡，金黃的玉米餅皮酥脆，口感很像多力多滋，搭配都快滿出來的新鮮番茄丁、洋蔥丁和生菜絲，在食慾不振的夏夜特別開胃。
玉米餅底部、滿滿的生菜絲下，藏著起司絲和充滿肉汁的牛排肉片，基本上我覺得三種口味的肉都只是點綴，更多的是吃玉米餅皮和新鮮蔬菜們的脆爽可口。
墨式起司醬薯條（65元）。現炸送上來的薯條上淋起司醬，需要趁熱吃完，冷掉有點膩。
加州風味墨西哥捲餅雞肉口味（155元）。用錫箔紙包裹著的捲餅，側面可見滿滿的薯條，口感偏軟，非常入味。根據菜單上的說明，醬汁是起司醬和莎莎醬的混搭，夾著用來提味的墨西哥辣椒碎，不知為何有點淡淡的咖哩味，不過很好吃。
我們點了可以再續杯一次的可樂（60元）和墨式特製肉桂飲料Horchata（75元），後者是我生平第一次嘗試的飲品，很特別，喝起來像奶茶，非常非常非常濃的肉桂味，喝到最後會喝到粉狀物。後來才知道Horchata是大米米漿，用肉桂調味，我個人滿喜歡的。
瑪丘墨式餅舖（延吉店）
地址：台北市延吉街126巷3號
電話：02-2731-4489
營業時間：週間11:30 ~ 15:00、17:00 ~ 22:00；週六11:30 ~ 22:00；週日11:30 ~ 21:00
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