Rina@小日子

我是在歐洲開始學著喝酒的。

 這片大陸的生活和文化，大多都建築在酒之上。或許因為冬夜太長，白晝太短；也或許因為太過寒冷而渴求溫暖。反正在歐洲的那一年，我養成了這樣的習慣：一到當地就先到商店的酒架上，或是巷弄間的酒吧裡尋寶。

 於是我在里斯本的小商店裡遇見了Ginja。

 Ginja，Ginjinha，櫻桃白蘭地。這是葡萄牙相當普遍的甜酒，可以單喝，也可以放在巧克力製成的小酒杯裡一飲而盡，最後再就著杯裡殘餘的酒液把巧克力容器嗑得乾乾淨淨。

里斯本的Rossio廣場上，有家相當著名的小酒吧A Ginjinha，專賣Ginja。

 據稱這是里斯本第一家酒吧，開店至今超過170年，門面由看起來歷史悠久的畫報裝飾著。店面很小，吧檯前站了三個人就顯得擁擠。架上只整齊排列著Ginja，再無其他酒類。

 我其實總佩服這樣的店家。專心做好一件事情，不為紛擾外界所動，於是持續百年，站成地標，成為旅人朝聖的一道風景。

 門口和牆上極富特色和歷史感的畫報。

 不到中午，店外便站了許多前來品酒的客人。

 從櫥窗拍Ginja。若有機會拜訪里斯本，這一瓶櫻桃酒是不錯的紀念品。

 如果想嚐鮮，一歐元可以買一小杯Ginja，站在店外曬曬陽光，慢慢品嘗。

 Ginja本身的甜味已經很足了，加上巧克力，會有些過膩，但有些釀得不那麼好的Ginja，搭著巧克力可以緩和太衝的酒精味。A Ginjinha的Ginja喝起來很順，酒精味不那麼衝。當時在冬天時來到里斯本，在冬陽下喝下這一杯，全身都溫暖起來，是里斯本必訪的推薦景點之一。

A Ginjinh

地址：Largo de São Domingos 8, 1100 Lisboa, Portugal

電話：+351 21 886 2449